Sabe aquele cheirinho de bolo recém-assado que invade a casa e traz uma sensação de conforto instantâneo? Esse bolo caseirinho, além de super fácil de fazer, é a opção perfeita para quem quer algo rápido, mas com muito sabor. Seja para o café da tarde, uma visita inesperada ou até mesmo para matar a vontade de um docinho, esse bolo vai ganhar um espaço especial no seu caderno de receitas.
O segredo desse bolo está na simplicidade dos ingredientes e na facilidade do preparo. Não precisa ser um expert na cozinha para conseguir um resultado delicioso, fofinho e que derrete na boca. Quer aprender como fazer essa delícia em poucos minutos? Vem comigo!
Ingredientes da receita:
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Essência de baunilha a gosto (opcional)
Como fazer Bolo Simples
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e homogênea.
- Acrescente o óleo e o leite, misturando bem.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo e continue mexendo até que a massa fique lisa.
- Se quiser um toque especial, coloque algumas gotas de essência de baunilha.
- Por último, acrescente o fermento em pó e mexa delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque. Para garantir, faça o teste do palito.
- Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
Dúvidas comuns
- Posso substituir o óleo por manteiga? Sim, pode usar manteiga derretida na mesma proporção, o que dará um sabor mais amanteigado ao bolo.
- Posso usar leite vegetal? Pode sim! Leite de amêndoas, coco ou aveia são ótimas opções.
- Como deixar o bolo mais úmido? Uma dica é adicionar uma colher de sopa de iogurte natural ou suco de laranja à massa.
Esse bolo é tão prático que, com pequenos ajustes, você pode criar variações incríveis, como adicionar raspas de limão ou chocolate granulado. Agora é só correr para a cozinha e aproveitar!