Descubra como preparar o melhor pão de alho caseiro, crocante por fora, cremoso por dentro e perfeito para qualquer churrasco.
Imagine só o aroma irresistível do pão de alho recém-saído do forno. Ele rouba a cena em qualquer churrasco, mas o que muitos não sabem é que é fácil preparar essa delícia em casa. Hoje, você vai aprender uma receita simples e cheia de sabor, com dicas que farão o seu pão de alho ser o destaque da mesa.
A receita que trouxemos combina a cremosidade do recheio com a crocância perfeita da casca, um equilíbrio que encanta paladares. Melhor ainda, você pode personalizá-la com ingredientes extras para deixá-la com a sua cara. Não importa se é um churrasco entre amigos ou um lanche em família, este pão de alho será sucesso garantido!
Ingredientes
- 6 pães franceses ou baguetes pequenas
- 4 colheres de sopa de manteiga em temperatura ambiente
- 3 colheres de sopa de maionese
- 4 dentes de alho bem amassados
- 1 colher de sopa de salsinha picada
- 1 xícara de queijo mussarela ralado (opcional)
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Prepare a mistura do recheio: Em uma tigela, misture a manteiga, a maionese, o alho amassado e a salsinha até formar um creme homogêneo. Ajuste o sal a gosto.
- Faça cortes nos pães: Com uma faca, faça cortes diagonais nos pães sem separar as fatias completamente. Isso facilitará a penetração do recheio.
- Recheie os pães: Com uma colher ou uma espátula, espalhe o creme de alho generosamente nos cortes e sobre os pães.
- Adicione o queijo (opcional): Se quiser um pão de alho ainda mais especial, recheie os cortes com queijo mussarela ralado.
- Leve ao forno: Coloque os pães em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 15 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Sirva imediatamente: Retire do forno e sirva quente. Esse pão é perfeito como acompanhamento ou até mesmo como estrela principal de um lanche especial.
Dica extra: Experimente adicionar orégano ou pimenta-do-reino ao creme para dar um toque único.
Agora é só reunir a família, preparar o churrasco e aproveitar o melhor pão de alho que você já fez!