Minha mãe me ensinou a fazer bolo fofinho sem farinha que fica maravilhoso

Descubra como fazer um bolo incrivelmente fofinho e delicioso, sem usar farinha de trigo!

Fazer um bolo fofinho e delicioso sem farinha pode parecer impossível, mas com essa receita simples, você vai se surpreender com o resultado. É perfeita para quem busca algo prático, saboroso e ideal para quem deseja evitar o uso de farinha de trigo.

Essa receita foi um truque que aprendi com minha mãe, e ela sempre faz sucesso nas reuniões de família. O segredo está nos ingredientes que substituem a farinha, garantindo um bolo leve, macio e cheio de sabor. Prepare-se para conquistar paladares e arrancar elogios!

Bolo fofinho sem farinha

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga ou óleo. Polvilhe um pouco de amido de milho para evitar que o bolo grude.
  2. Bata os ovos e o açúcar na batedeira até obter um creme claro e volumoso. Esse processo é essencial para a leveza do bolo.
  3. Adicione o amido de milho aos poucos, peneirando diretamente na mistura para evitar grumos. Misture delicadamente com uma espátula, fazendo movimentos de baixo para cima.
  4. Incorpore o fermento químico e a essência de baunilha (se estiver usando), mexendo levemente para não perder o ar da massa.
  5. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 30 a 35 minutos. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto!
  6. Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar. Sirva com café ou chá para um lanche perfeito.

Com poucos ingredientes e um preparo simples, você terá um bolo tão fofinho que vai parecer uma nuvem. Experimente e veja como essa receita vai se tornar sua favorita!

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