Farofa de banana completa e saborosa para você arrasar no acompanhamento da sua ceia de natal

Se você procura um acompanhamento saboroso e prático, a farofa de banana é a escolha certa! Com uma mistura perfeita de sabores e texturas, ela combina a doçura suave da banana com o crocante da farinha e o sabor defumado do bacon. Seja para um churrasco especial ou como complemento para uma feijoada, essa receita vai conquistar o coração e o paladar de todos à mesa.

Além de ser uma receita simples e rápida, a farofa de banana é extremamente versátil. Você pode personalizá-la com temperos e ingredientes de sua preferência, tornando-a ainda mais especial.

A seguir, confira os ingredientes necessários e o passo a passo para preparar essa delícia.

Ingredientes

2 xícaras (chá) de farinha de milho
1 xícara (chá) de bacon picado
2 dentes de alho picados
½ cebola picada
5 bananas maduras (prata ou nanica)
100g de manteiga
Sal, pimenta-do-reino, salsinha e cebolinha a gosto

Modo de Preparo

Prepare as bananas: Em uma panela em fogo médio, derreta a manteiga e adicione as bananas picadas. Frite-as até que fiquem bem douradas. Retire e reserve.
Frite o bacon: Na mesma panela, adicione o bacon picado e frite até que fique bem dourado e crocante.
Refogue os temperos: Acrescente a cebola e o alho à panela com o bacon e refogue por mais alguns minutos, até que fiquem macios e perfumados.
Misture os ingredientes: Adicione a farinha de milho, misture bem e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Finalize: Volte as bananas fritas para a panela, misture delicadamente e finalize com a salsinha e a cebolinha picadas.
Sirva: Transfira para uma travessa e sirva imediatamente. Essa farofa é perfeita para acompanhar carnes assadas, feijoadas ou até mesmo como entrada.

Com poucos ingredientes e um preparo descomplicado, você terá um prato que impressiona tanto pelo sabor quanto pela apresentação. Experimente hoje mesmo essa farofa de banana e transforme qualquer refeição em uma experiência única!