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geleia sem adição de açúcar

Faça sua própria geleia sem adição de açúcar usando 2 maçãs e 6 laranjas

Ingredientes da receita:

  • 2 maçãs grandes
  • 6 laranjas

Como fazer a geleia de maçã e laranja

  1. Lave bem as maçãs e as laranjas.
  2. Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em pedaços pequenos.
  3. Descasque as laranjas, retire as sementes e separe os gomos.
  4. Coloque os pedaços de maçã e os gomos de laranja em uma panela.
  5. Cozinhe em fogo médio, mexendo ocasionalmente, até que as frutas estejam macias e comecem a se desmanchar.
  6. Utilize um mixer ou um processador para triturar as frutas até obter uma consistência homogênea.
  7. Continue cozinhando em fogo baixo até que a mistura atinja a consistência de geleia, o que pode levar de 30 a 40 minutos.
  8. Transfira a geleia ainda quente para potes de vidro esterilizados e feche bem.
  9. Deixe esfriar completamente antes de armazenar na geladeira.

Dúvidas comuns

1. Quanto tempo a geleia caseira dura? A geleia caseira, quando armazenada em um pote de vidro esterilizado e bem fechado, pode durar até 3 semanas na geladeira.

2. Posso adicionar outras frutas na receita? Sim, você pode experimentar adicionar outras frutas como morangos ou pêssegos, mas lembre-se de ajustar a quantidade para manter a proporção e garantir a textura adequada.

3. A geleia fica realmente sem açúcar? Sim, esta receita utiliza apenas o açúcar natural das frutas. Se preferir um toque mais doce, pode adicionar um pouco de mel ou adoçante natural, mas não é necessário.

4. Como esterilizar os potes de vidro? Para esterilizar os potes, ferva-os em água por 10 minutos, juntamente com as tampas. Deixe secar naturalmente antes de usar.

Agora que você já sabe como fazer sua própria geleia sem açúcar, é hora de colocar a mão na massa e aproveitar essa delícia natural!

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