Descubra como preparar o irresistível Bolo Romeu e Julieta, uma receita fofinha e cheia de sabor, perfeita para surpreender no café da tarde!
Quem resiste a um bolo que combina a cremosidade do queijo com o doce marcante da goiabada? Essa é a essência do Bolo Romeu e Julieta, uma receita simples, mas carregada de um sabor irresistível que encanta qualquer paladar. Seja para acompanhar um café fresquinho ou para adoçar um momento especial, este bolo é a escolha perfeita.
Além de delicioso, o preparo é mais fácil do que você imagina. Com ingredientes básicos e um passo a passo descomplicado, você pode ter essa delícia prontinha em poucos minutos. Então, prepare-se para aprender e surpreender com um bolo que é a combinação perfeita de simplicidade e sofisticação.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 200g de goiabada cortada em cubos pequenos
- 150g de queijo minas padrão ralado (ou queijo parmesão, se preferir um sabor mais marcante)
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno: Comece ligando o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Misture os ingredientes líquidos: Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o iogurte até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore os ingredientes secos: Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem. Finalize com o fermento, mexendo delicadamente.
- Adicione os protagonistas: Acrescente o queijo ralado à massa, misturando suavemente, e depois incorpore os cubos de goiabada, tomando cuidado para que fiquem bem distribuídos.
- Leve ao forno: Despeje a massa na forma preparada e leve para assar por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Deixe esfriar e sirva: Após assar, espere o bolo esfriar antes de desenformar. Sirva com café ou chá e aproveite!
Dica Extra: Para um toque especial, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo ou sirva com uma camada extra de goiabada derretida por cima.
Agora que você sabe como preparar esse clássico irresistível, é hora de colocar a mão na massa e surpreender sua família e amigos com o delicioso Bolo Romeu e Julieta! Que tal testar hoje mesmo?