Bolo nordestino com leite condensado feito no liquidificador é só bater os ingredientes e assar

Aprenda a preparar o tradicional Bolo Nordestino, uma sobremesa cremosa e irresistível que combina sabores autênticos do Nordeste brasileiro.

Você já experimentou uma sobremesa que, a cada mordida, proporciona uma explosão de sabor e textura? O Bolo Nordestino, também conhecido como bolo mole, é exatamente essa delícia. Com uma cremosidade que lembra pudim e um sabor marcante de coco, este bolo é uma verdadeira iguaria da culinária nordestina.

Ideal para acompanhar um café fresquinho ou para adoçar suas tardes, o Bolo Nordestino é fácil de preparar e utiliza ingredientes simples que, juntos, criam uma sobremesa inesquecível. Vamos descobrir como fazer essa maravilha?

Bolo nordestino

Ingredientes

Modo de Preparo

  1. Preparação da Massa:
    • No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite condensado, a margarina, a farinha de trigo e o sal. Bata por aproximadamente 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
  2. Incorporação do Coco:
    • Após bater a massa, adicione o coco ralado e misture delicadamente com uma colher ou espátula.
  3. Preparação da Forma:
    • Unte generosamente uma forma de furo central (aproximadamente 20 cm de diâmetro) com margarina.
  4. Despejar a Massa:
    • Despeje a massa na forma previamente untada, garantindo que fique bem distribuída.
  5. Assar:
    • Preaqueça o forno a 240°C.
    • Leve o bolo ao forno e asse por cerca de 50 minutos, ou até que a superfície esteja dourada e o centro firme ao toque.
  6. Resfriar e Servir:
    • Retire o bolo do forno e aguarde esfriar completamente antes de desenformar.
    • Após desenformar, corte em fatias e sirva essa delícia cremosa.

Desfrute dessa sobremesa típica do Nordeste e encante seus convidados com seu sabor único e textura inigualável!

Relacionados

Leia Também