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Bolo de Maçã com Streusel

Bolo de Maçã com Streusel

Bolo de Maçã com Streusel: Quando as folhas começam a dançar suavemente até o chão e o irresistível aroma de especiarias envolve o ar, é como se o outono trouxesse consigo uma sinfonia de sabores aconchegantes. É nesse momento que nada se compara à experiência reconfortante de saborear um pedaço generoso do nosso amado Bolo de Maçã com Streusel. Este não é apenas um bolo de maçã comum; é uma obra-prima de outono, onde a suculência das maçãs se entrelaça harmoniosamente com a crocância inigualável do streusel no topo, criando uma explosão de texturas e sabores que capturam verdadeiramente a essência desta estação encantadora.

Cada mordida é uma jornada sensorial, transportando-nos para um mundo onde o calor reconfortante das especiarias e a doçura natural das maçãs se unem para criar uma experiência culinária que vai além do ordinário. O streusel, com suas migalhas douradas e crocantes, é a estrela que coroa esse clássico, adicionando uma camada extra de indulgência e prazer a cada pedaço.

Receita de Bolo de Maçã com Streusel

Este Bolo de Maçã com Streusel não é apenas uma sobremesa; é uma celebração da riqueza do outono, um convite para se entregar às maravilhas da temporada. Enquanto a temperatura lá fora diminui, a cada mordida deste bolo, o calor reconfortante e a nostalgia se entrelaçam, criando memórias gustativas que perduram. Portanto, prepare-se para uma jornada de sabores e texturas que definem a temporada, onde cada pedaço é uma homenagem ao encanto inebriante do outono e às alegrias simples de um bolo de maçã perfeitamente aprimorado. Deixe-se envolver pela magia dessa criação culinária e celebre as delícias outonais em cada fatia.

Ingredientes para o Bolo:

  • 3 maçãs médias, descascadas, sem sementes e cortadas em cubos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de canela em pó
  • 1/2 colher de chá de noz-moscada ralada
  • 1/2 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de açúcar mascavo
  • 1/2 xícara de óleo vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 xícara de iogurte natural

Ingredientes para o Streusel:

  • 1/2 xícara de farinha de trigo
  • 1/4 xícara de açúcar mascavo
  • 1/4 xícara de manteiga gelada, cortada em cubos
  • 1/2 colher de chá de canela em pó
  • 1/4 xícara de nozes ou amêndoas picadas (opcional)

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento, o bicarbonato de sódio, o sal, a canela e a noz-moscada.
  3. Em outra tigela, bata o açúcar, o açúcar mascavo, o óleo, os ovos e a baunilha até obter uma mistura cremosa.
  4. Adicione os ingredientes secos à mistura de ovos, alternando com o iogurte. Mexa até ficar bem combinado.
  5. Incorpore as maçãs cortadas na massa e despeje a mistura na forma preparada.
  6. Em uma tigela separada, prepare o streusel misturando a farinha, o açúcar mascavo, a manteiga gelada e a canela até formar uma textura de migalhas. Adicione as nozes ou amêndoas picadas, se estiver usando.
  7. Espalhe uniformemente a mistura de streusel sobre a massa do bolo.
  8. Asse no forno pré-aquecido por 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  9. Deixe o bolo esfriar na forma por cerca de 15 minutos antes de transferi-lo para uma grade para esfriar completamente.

Conclusão

Este Bolo de Maçã com Streusel é uma combinação irresistível de sabores e texturas. O streusel crocante no topo complementa perfeitamente a umidade e doçura das maçãs no bolo. Sirva fatias generosas acompanhadas de uma xícara de chá ou café para uma experiência deliciosamente reconfortante.

Este Bolo de Maçã com Streusel é mais do que uma simples sobremesa; é uma celebração dos sabores e aromas que tornam o outono tão especial. A textura macia do bolo, as fatias suculentas de maçã e a crocância do streusel se unem para criar uma experiência verdadeiramente memorável. Com cada garfada, você será transportado para um momento de aconchego e prazer. Portanto, não espere mais – pegue as maçãs frescas, acenda o forno e comece a criar essa obra-prima sazonal que vai encantar a todos os que tiverem a sorte de prová-la! Saiba mais

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