Ingredientes da Receita:
- 1 lata de leite condensado
- 2 medidas (da lata de leite condensado) de leite
- 3 ovos
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- Calda de caramelo a gosto
Origem e História do Pudim de Airfryer
A união do pudim com a airfryer pode parecer uma inovação recente, mas a história por trás dessa combinação surpreendente remonta às cozinhas criativas e experimentais de chefs caseiros ao redor do mundo. A busca por maneiras mais práticas e eficientes de preparar sobremesas tradicionais levou à adaptação de receitas clássicas para os recursos modernos da airfryer. Assim nasceu o pudim de airfryer, uma fusão perfeita entre o passado e o presente gastronômico.
Curiosidades e Mitos Sobre o Pudim de Airfryer
Muitas vezes, as receitas que desafiam as convenções culinárias vêm acompanhadas de mitos e dúvidas. No entanto, o pudim de airfryer desafia essas expectativas ao oferecer uma experiência de sabor única e sem complicações. Uma curiosidade interessante sobre essa sobremesa é que, apesar de ser preparada na airfryer, mantém a mesma textura cremosa e o sabor irresistível do pudim tradicional. Portanto, não se deixe enganar por dúvidas infundadas – o pudim de airfryer é real, é delicioso e está pronto para conquistar seu paladar.
Como fazer Pudim de Airfryer
- Misture todos os ingredientes (exceto a calda de caramelo) em um liquidificador até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a calda de caramelo em uma forma própria para pudim.
- Em seguida, despeje a mistura do pudim na forma.
- Cubra a forma com papel alumínio.
- Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque a forma com o pudim na cesta da airfryer.
- Asse a 180°C por cerca de 25-30 minutos.
- Após assar, retire o papel alumínio e deixe esfriar por alguns minutos.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de desenformar e servir.
Dúvidas Comuns
Posso usar formas de silicone na airfryer? Sim, formas de silicone são adequadas para uso na airfryer e podem ser utilizadas para preparar o pudim sem problemas.
É necessário untar a forma antes de despejar a calda de caramelo? Não é necessário untar a forma, pois a calda de caramelo é suficiente para evitar que o pudim grude.
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